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신희순 교수

Hee Soon Shin

INFO

  • 소속캠퍼스한국식품연구원
  • 전공 식품생명공학
  • 연락처031-780-9296
  • 출신전공응용생명화학
  • 학위박사
  • 최종출신대학University of Tokyo
  • 이메일

연구분야

식품면역학

food immunology

대표연구실적

-  Shin et al. / Inhibitory effect of skullcap (Scutellaria baicalensis) extract on ovalbumin permeation in vitro and in vivo / Food Chemistry / 2013.01.29 -  Shin et al. / Preventive effects of skullcap (Scutellaria baicalensis) extract in a mouse model of food allergy / Journal of ethnopharmacology / 2014.03.15 -  Shin et al. / Anti-inflammatory effect of chlorogenic acid on the IL-8 production in Caco-2 cells and the dextran sulphate sodium-induced colitis symptoms in C57BL/6 mice / Food Chemistry / 2014.07.11

논문(최근 5년)

-  Antiallergic effect of Trigonella foenum-graecum L. extracts on allergic skin inflammation induced by trimellitic anhydride in BALB/c mice[journal of ethnopharmacology,2012-12-18] -  Inhibitory effect of skullcap (Scutellaria baicalensis) extract on ovalbumin permeation in vitro and in vivo[Food chemistry,2013-01-29] -  Inhibitory effect of unicellular green algae (Chlorella vulgaris) water extract on allergic immune respo[JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE,2013-04-05] -  Oral administration of chitin and chitosan prevents peanut-induced anaphylaxis in a murine food allergy model[INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES,2013-06-24] -  Immunosuppression of the trimellitic anhydride-induced th2 response by novel nonanatural products mixture in mice[evidence-based complementary and alternative medicine,2013-11-19] -  Cheonggukjang ethanol extracts inhibit a murine allergic asthma via suppression of mast cell-dependent anaphylactic reactions[JOURNAL OF MEDICINAL FOOD,2014-01-23] -  Skullcap (Scutellaria baicalensis) extract and its active compound wogonin inhibit ovalbumin-induced Th2-mediated response[molecules,2014-02-21] -  Preventive effects of skullcap (Scutellaria baicalensis) extract in a mouse model of food allergy[journal of ethnopharmacology,2014-03-15] -  Anti-inflammatory effect of chlorogenic acid on the IL-8 production in Caco-2 cells and the dextran sulphate sodium-induced colitis symptoms in C57BL/6 mice[food chemistry,2014-07-11] -  Enhancing Effect of Trachelogenin from Trachelospermi caulis Extract[Biological and Pharmaceutical Bulletin,2015-08-11] -  Turmeric (Curcuma longa) attenuates food allergy symptoms by regulating type 1/type 2 helper T cells (Th1/Th2) balance in a mouse model of food allergy[ JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY,2015-08-25] -  Arctigenin from Fructus Arctii (Seed of Burdock) Reinforces Intestinal Barrier Function in Caco-2 Cell Monolayers[EVIDENCE-BASED COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE,2015-09-28] -  Food and natural materials target mechanisms to effectively regulate allergic responses[ JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY,2015-11-24] -  Citrus Tachibana Leaf Extract Mitigates Symptoms of Food Allergy by Inhibiting Th2-Associated Responses[ JOURNAL OF FOOD SCIENCE,2016-03-24] -  Regulatory T Cell Induced by Poria cocos Bark Exert Therapeutic Effects in Murine Models of Atopic Dermatitis and Food Allergy [ MEDIATORS OF INFLAMMATION,2016-05-10] -  Baicalein induces CD4+Foxp3+ T cells and enhances intestinal barrier function in a mouse model of food allergy[SCIENTIFIC REPORTS,2016-08-26] -  Rosae Multiflorae Fructus Hot Water Extract Inhibits a Murine Allergic Asthma Via the Suppression of Th2 Cytokine Production and Histamine Release from Mast Cells [ JOURNAL OF MEDICINAL FOOD,2016-07-26] -  Lactobacillus pentosus KF340 alleviates house dust mite-induced murine atopic dermatitis via the secretion of IL-10-producing splenic B10 cells [ JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS,2016-08-11] -  Lycopersicon esculentum Extract Enhances Cognitive Function and Hippocampal Neurogenesis in Aged Mice [NUTRIENTS,2016-10-26] -  Perilla frutescens leaves extract ameliorates ultraviolet radiation-induced extracellular matrix damage in human dermal fibroblasts and hairless mice skin[ JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY,2016-11-21] -  Trigonella foenum-graecum alleviates airway inflammation of allergic asthma in ovalbumin-induced mouse model [ BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS,2016-12-07] -  Catechol Groups Enable Reactive Oxygen Species Scavenging-Mediated Suppression of PKD-NFkappaB-IL-8 Signaling Pathway by Chlorogenic and Caffeic Acids in Human Intestinal Cells [NUTRIENTS,2017-02-20] -  Bupleurum chinense extract ameliorates an OVA-induced murine allergic asthma through the reduction of the Th2 and Th17 cytokines production by inactivation of NFkB pathway [ BIOMEDICINE & PHARMACOTHERAPY,2017-04-21]

특허(최근 5년)

-  감잎 추출물을 포함하는 장내 유용균에 대한 프리바이오틱스[2014-05-09] -  바실러스 아리아바타이 또는 바실러스 아리아바타이에 의한 콩 발효물을 유효성분으로 포함하는 항알레르기성 조성물[2014-06-25] -  바실러스 메틸로트로피쿠스 또는 바실러스 메틸로트로피쿠스에 의한 콩 발효물을 유효성분으로 포함하는 항알레르기성 조성물[2014-06-25] -  바실러스 아밀로리퀴페시언스 140N 균주 또는 바실러스 아밀로리퀴페시언스 140N 균주에 의한 콩 발효물을 유효성분으로 포함하는 항알레르기성 조성물[2014-06-25] -  바실러스 아밀로리퀴페시언스 플란타럼 아종 또는 바실러스 아밀로리퀴페시언스 플란타럼 아종에 의한 콩 발효물을 유효성분으로 포함하는 항알레르기성 조성물[2014-06-25] -  바실러스 서브틸리스 인아쿠오소럼 아종 또는 바실러스 서브틸리스 인아쿠오소럼 아종에 의한 콩 발효물을 유효성분으로 포함하는 항알레르기성 조성물[2014-06-25] -  열처리를 통한 쌀의 알레르기 항원성 저감 방법[2014-09-02] -  영실 추출물을 유효성분으로 포함하는 Th-2매개 면역 질환의 예방 개선 또는 치료용 조성물[2014-11-26] -  백미 추출물을 유효성분으로 포함하는 Th1-매개 면역 질환 또는 Th-2매개 면역 질환의 예방 개선 또는 치료용 조성물[2014-11-26] -  남성 추출물을 유효성분으로 포함하는 Th1-매개 면역 질환 또는 Th-2매개 면역 질환의 예방 개선 또는 치료용 조성물[2014-12-03] -  옥촉서예 유향 또는 상지의 추출물을 유효성분으로 포함하는 Th-2매개 면역 질환의 예방 개선 또는 치료용 조성물[2014-12-03] -  효소 처리 또는 열처리를 통한 메밀의 알레르기 항원성 저감 방법[2014-12-22] -  복령피 추출물을 유효성분으로 포함하는 Th1-매개 면역 질환 또는 Th2-매개 면역 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물[2015-12-08] -  효소 및 열 복합 처리를 통한 쌀의 알레르기 항원성 저감 방법[2015-03-30] -  바실러스 아밀로리퀴페시언스 26N 균주를 유효성분으로 포함하는 항알레르기성 조성물[2016-07-26] -  개승마 추출물을 포함하는 알레르기 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물[2017-02-10] -  붓순나무 추출물을 포함하는 알레르기 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물[2017-04-25] -  괭이눈 추출물 포함하는 Th2-매개 면역 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물[2016-08-12] -  페디오코쿠스 에시디락티시(Pediococcus acidilactici)를 유효성분으로 포함하는 Th1-매개 면역 질환 또는 Th2-매개 면역 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물[2016-06-28] -  락토바실러스 카제이(Lactobacillus casei)를 유효성분으로 포함하는 Th1-매개 면역 질환 또는 Th2-매개 면역 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물[2016-07-26] -  락토바실러스 파라카제이(Lactobacillus paracasei)를 유효성분으로 포함하는 Th1-매개 면역 질환 또는 Th2-매개 면역 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물[2016-07-26] -  황백 추출물을 포함하는 항히스타민용 조성물[2015-06-10] -  정공등 추출물을 포함하는 Th2-매개 면역 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물[2016-06-10] -  락토코쿠스 락티스(Lactococcus lactis)를 유효성분으로 포함하는 Th1-매개 면역질환, Th17-매개 면역질환 또는 Th2-매개 면역질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물[2017-03-31] -  붓순나무 추출물을 포함하는 알레르기 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물[2017-04-25]